包裝機工作原理很簡單，把包裝材料先在包裝機上安裝好，安裝好后，開機，第一步，由拉袋電機把包裝紙往下拉，然后供紙部分根據供紙傳感器的信號供紙，包裝紙經過成型器部分成型，然后再由加熱封合部分把包裝袋底部封合，再一下就是下料，物料進入包裝機，然后再封合，最后切斷，一個完整的包裝袋就出來了，這個是小型立式包裝機的工作原理。
簡單來說，包裝機就是把產品包裝起來機器，起著保護，美觀的作用。
包裝機主要分2個方面：
1.流水線式整體生產包裝。2.產品外圍包裝設備。
包裝機的種類繁多，分類方法很多。從不同的觀點出發可有多種，按機械種類分為：液體包裝機、粉劑包裝機、顆粒包裝機、貼體包裝機、醬類包裝機、電子組合秤包裝機、枕式包裝機；按包裝作用分，有內包裝、外包包裝機；按包裝行業分，有食品、日用化工、紡織品等包裝機；按包裝工位分，有單工位、多工位包裝機；按自動化程度分，有半自動、全自動包裝機等。
